世界葡萄酒產區
1970-01-01
世界葡萄種植區主要分布在溫帶北緯20-50度和南緯30-45度區間。這里有適度的陽光與降雨，氣候均衡適合葡萄生長。歐洲仍然是世界上***主要的葡萄種植區，主要有法國、意大利、西班牙等。
2016年，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發布了統計資料，對世界葡萄與葡萄酒產業的狀況和發展趨勢進行了分析，我們根據我們結合OIV網站, 中國海關總署網站的參考資料進行了整理歸納，供參考。
一、葡萄種植面積
據2016年國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）公布的報告顯示，全球葡萄園面積達753.4萬公頃，西班牙的葡萄園面積居首位，種植面積為102.1萬公頃；中國的葡萄種植面積增長明顯，超過法國，躍居全球第二位，面積增至82萬公頃；法國的葡萄園面積為78萬公頃。整體而言，歐洲葡萄種植面積繼續呈緩慢遞減趨勢，2014至2015年減少了2.6萬公頃。
二、世界葡萄酒產量
2015年全球的葡萄酒產量比2016年預計達259億升，屬于在過去20年中全球葡萄酒產量***少的年份之一，這與惡劣的氣候變化對全球不同國家葡萄收成造成的影響有關。意大利依然是全球***大產酒國，法國和西班牙分別位居第二和第三，美國連續3年增長，位居第四。其中意大利2016年的產量為48.8億升升；法國41.9億升；西班牙37.8億升；美國22.5億升。2015年中國和南非的葡萄酒產量輕微下降，分別為11億升和11.2億升。
在南半球的主要葡萄酒產國中，阿根廷2016年的葡萄酒產量相比2015年有所下降，總量為8.8億；智利10.1億升；澳大利亞葡萄酒產量保持穩定，為11.9億升，巴西1.4億升。
三、 2015年全球葡萄酒消費情況
OIV的統計數據顯示，2015年世界葡萄酒消費呈現小幅增長態勢，葡萄酒消費總量為240億升，傳統的葡萄酒消費市場經濟衰退或停滯現象仍在持續。
2015年，美國依然是全球***大的葡萄酒消費國，葡萄酒消費量達31億升；意大利和西班牙的葡萄酒消費保持穩定，分別為20.5億升和10億升；法國的葡萄酒消費雖然持續下降，但總消費量依然較大，為27.2億升。
2015年中國的葡萄酒消費量大概為16億升，比2014年略增長了0.5億升。
四、世界葡萄酒的國際貿易
2015年，世界葡萄酒貿易量增長了1.9%，總量達到104.3億升，世界葡萄酒貿易額相較2014年增長了10.6%，達到283億歐元。國際化促進了葡萄酒貿易的增長，在2000年，進口葡萄酒占葡萄酒總消費量的27%，而在今天，該比例將超過43%。
（參考數據：2011年，全球排名前十位的葡萄酒出口大國依序為：法國，意大利，西班牙，澳大利亞，美國，智利，德國，葡萄牙，南非，阿根廷，這十個國家占了全球出口總量的93％。其中前三名法國，意大利和西班牙，占了全球總量的61％。(資料源：Vinexpo/IWSR 2013)中國出口量，根據WSET，估計占總生產量的5－10％，但無其他詳細資料。（資料源：WSET Global Campus, 2013）
?。?）2011年世界葡萄酒進口貿易
全球葡萄酒靜態酒進口量前十位分別為：
國家 | 2007進口總量 （百萬公石） | 2011進口總量 （百萬公石） | ％2011年同比2007變化 | 2016預期 （百萬公石） |
德國 | 12.17 | 12.48 | 2.6％ | 12.6 |
英國 | 12.21 | 11.65 | －4.6％ | 10.72 |
美國 | 6.96 | 7.17 | 3.0％ | 8.05 |
荷蘭 | 3.43 | 3.45 | 0.6％ | 3.48 |
中國（含香港） | 0.42 | 2.78 | 557.6％ | 4.96 |
加拿大 | 2.35 | 2.73 | 15.8％ | 3.27 |
俄羅斯 | 2.29 | 2.56 | 11.7％ | 3.54 |
比利時及盧森堡 | 2.52 | 2.49 | －1.2％ | 2.57 |
瑞典 | 1.46 | 1.75 | 19.6％ | 1.99 |
瑞士 | 1.72 | 1.74 | 1.3％ | 1.8 |
同年，全球起泡酒進口前十位中尚未有中國的一席之地。2011年前十名分別依次為（單位：百萬公石, mhl）： 德國（110.745）， 英國（107.829）， 美國（82.683）， 比利時及盧森堡（50.130）， 俄羅斯（48.435）， 日本（31.977）， 瑞士（23.340）， 荷蘭（19.917）， 澳大利亞（14.430）， 瑞典（12.726）。(資料源：Vinexpo/IWSR 2013) 中國2012年進口2升及以下包裝汽酒（海關總署用語）總量為632.1萬升，也即0.06百萬公石，與2011同比增加60.3％。（資料源：中國海關總署，2013） 值得一提的是，2012年香檳的進口總量，中國排名為世界第十二，香港地區排名第十四，若聯合統計，排名則為全球第九。（資料源：CIVC, 2013）
?。?）2012年散裝葡萄酒進口
從2005到2012年，世界散裝酒的進口量達到了61％的增量。2012年總進口量為37.24百萬公石 (mhl)，占14％的世界葡萄酒總產量，并占國際葡萄酒貿易總量的39％。下圖為前七位主要進口國（依序遞減：德國，法國，英國，美國，俄羅斯，意大利，中國），共占全球散裝葡萄酒交易總量的71％，中國排第七。
中國以1.21百萬公石 (mhl) 的總額排名第七，從2005年到2012年期間總體呈穩步小量遞增，在2009年略微下降到2006年水平，2010年以1.5百萬公石 (mhl) 總量居八年間至高點，在2011年和2012年小步下滑。2012年較2011年同期增量為1％。主要進口源為：智利，西班牙和意大利。（資料源：OIV，2011, 2013）2009年，也是中國***進口瓶裝酒超過散裝酒的***年。（資料源: Global Trade Atlas, Euromonitor International)下圖為2012年度世界七大散裝酒進口國排名。
全球***大散裝葡萄酒進口國家排名
（資料源：OIV, Federico Castellucci，Recent Changes in the World Wine Market, 2013年11月25日，阿姆斯特丹世界散裝酒展）
?。?）中國葡萄酒進口源
2015年我國進口葡萄酒總量達553,573,891升，同比增長了44.2%；進口額為2,031,670,743美元，同比增長34%。
按葡萄酒進口總量排名，法國進口葡萄酒總量依舊***于其它國家，以進口量170,590,422升排名***，比去年增長了31.7%。智利葡萄酒受零關稅影響奮勇直追，進口量達153,922,466升，與去年相比大幅增長了69.5%。接下來依次是西班牙、澳大利亞、意大利、美國、南非、葡萄牙、阿根廷、德國。
2015年葡萄酒進口總量來源國排名前十
五、全球葡萄園面積及產量
OIV的統計數據顯示，2015年世界葡萄總產量約為7600萬噸，相比2000年提高了17%。盡管葡萄園的種植面積在減少，但由于葡萄栽培技術的不斷提高，葡萄產量卻反增不減。在2015年，中國以1260萬噸的葡萄產量（含鮮食葡萄），成為世界***大葡萄生產國（占全球總量的 17%），其次是意大利（葡萄產量為820萬噸）、美國（葡萄產量為700萬噸）和法國（葡萄產量為630萬噸）。
中國的葡萄園（含鮮食葡萄）面積在世界范圍內排名第二，增加了34000 公頃葡萄園；相反地，歐盟在同期則減少了34000公頃葡萄園。在葡萄種植面積上，西班牙位居世界首位，以102.1萬公頃的面積位列中國（83萬公頃）和法國（78萬公頃）之前。
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